La selezione
Argalia
GrilloFerraù
ZibibboDoralice
CatarrattoMandricardo
Nerello MascaleseIratus Extra Dry
Grillo SpumanteIratus Brut
Grillo SpumanteLa Riserva, inserita nel 1991 tra le aree naturali protette del Piano regionale dei Parchi e delle Riserve, fu istituita nel 1998 ed affidata in gestione all'Associazione italiana per il World Wild Life Found (WWF Italia).
L'area dal 1981 è sottoposta a tutela, quale bellezza naturale del territorio di Mazara del Vallo, con vincolo di riserva riguardante un lembo di territorio che da Mazara del Vallo si dirige verso Torretta Granitola, quasi in parallelo con la costa a circa 1 Km dal mare.
Riserva Naturale Integrale “Lago Preola e Gorghi Tondi”. Realizzato da “L'Arca”.
Divisa in due Zone A e B, all'interno della Zona B dell'Oasi Protetta WWF - Riserva Naturale Integrale Lago Preola e Gorghi Tondi, è consentita l'attività agricola sotto stretta vigilanza e controllo dell'ente gestore, nel cui ambito si incentiva altresì l'agricoltura biologica.
